FiberWise™: A fenntartható élelmiszer-csomagolás újradefiniálása

A szabályozás szigorodásával és a fenntartható csomagolás iránti kereslet növekedésével, Hartmann A Packaging A/S piacra dobja a FiberWise™-t – egy rostalapú tálcát friss élelmiszerekhez. A meglévő gyártósorokhoz tervezett FiberWise™ a funkcionalitást a fenntarthatósággal ötvözi, lehetővé téve az élelmiszergyártók számára, hogy a jövőben is védjék csomagolásukat.

Beszéltünk Ørskov Kati, üzletág igazgatója a Hartmann, a FiberWise™ ötletéről, a fejlesztési folyamatról és arról, hogy mit jelent ez az élelmiszeripar számára.

„1937 óta dolgozunk öntött szálas technológiával” – mondja Ørskov. "Hartmann piacvezető a tojáscsomagolásban, és jelentős szereplő a gyümölcs- és zöldségcsomagolásban Dél-Amerikában. A biológiailag lebomló öntött szálas csomagolás üzleti tevékenységünk magja. A Nachhaltigkeit ezért kulcskérdés cégünk számára.”

Az ötlet FiberWise™ származott Hartmannkiskereskedelmi partnerei. „Azért jöttek hozzánk, hogy alternatívákat keressenek a műanyag tálcákra – különösen a húshoz. FiberWise™ a válaszunk: egy olyan csomagolási megoldás, amely funkcionális, fenntartható és könnyen megvalósítható.”

Szívében egy újrahasznosított papírból és kartonból préselt tálca áll, ostyavékony, könnyen eltávolítható védőbetéttel. Úgy zár, mint egy hagyományos tálca, de sokkal kisebb szénlábnyommal.

„A tálcának csak 9.8%-a a fosszilis gátréteg” – mondja Ørskov. "A többi újrahasznosított szál. A fogyasztók lehúzhatják a műanyag fóliát, és minden alkatrészt külön-külön ártalmatlaníthatnak. Egyszerű, fenntartható és hatékony."

FiberWise™ Szintén A módosított légköri csomagolás (MAP) kompatibilis húshoz, baromfihúshoz, halhoz és készételekhez – mindezt az eltarthatóság megőrzése mellett.

Az egyik legnagyobb előny az élelmiszertermelők számára? Nem kell felszerelést cserélni.

„A mi Plug & Play megközelítésünk azt jelenti FiberWise™ A meglévő tálcás tömítőkön további beruházások nélkül működik” – mondja Ørskov. „Ugyanaz a gyártási sebességgel és mechanikai teljesítménnyel működik, mint a műanyag tálcák, beleértve a robotkezelést és a nagy sebességű leválasztást.”

Ez nagy előnyt jelent azon termelők számára, akiknek a termelés megzavarása nélkül kell megfelelniük az EU új csomagolási és csomagolási hulladékokról szóló rendeletének (PPWR).

A fogyasztói teszteken a FiberWise™ magas pontszámot ért el: „A válaszadók 74%-a részesítette előnyben a rostalapú csomagolást” – mondja Ørskov a GfK tanulmányára hivatkozva. "Az emberek szeretik az anyagok könnyű szétválasztását."

Szabályozási szempontból a FiberWise™ a játék előtt áll. Úgy tervezték, PPWR szem előtt tartva, a tálca támogatja az újrahasznosíthatóság és a körforgásos gazdaság céljait. „Ez egy olyan megoldás, amely megkönnyíti a vállalatok számára a jövőre való felkészülést – már ma.” Használjon többet a mi kínálatunkból Fibre Future Report.

Előretekintve, Hartmann arra számít, hogy a csomagolás életciklusa során nagyobb hangsúlyt fog helyezni a CO₂ csökkentésére. 

„Már tudjuk, hogy a FiberWise™ a PET CO₂-nak csak egyharmadát bocsátja ki, és több mint 50%-kal kevesebbet, mint a PP” – mondja Ørskov. "De nem állunk meg itt. Új rostforrásokat és innovációkat kutatunk a megújuló anyagok terén."

„A Nachhaltigkeit nem luxus, hanem szükséglet” – mondja Ørskov. "A FiberWise™ segítségével a vállalatoknak nem kell választaniuk a fenntarthatóság és a hatékonyság között. Mindkettőt megkapják."

A most cselekvő vállalatok vezető szerepet töltenek be – betartják az előírásokat, csökkentik környezeti hatásukat, és környezettudatos fogyasztókkal erősítik márkájukat.